  Анекдот с рыбалки |
Пошел новый русский (НР) на рыбалку: все как полагается — удочка ууууу!, леска ооооо!!!!!!, вообщем не вам про снасти крутые рассказывать.
Закинул снасти, сидит — тихо.
Рядом дедуня местный, сидит покуривает. Тоже тихо.
Видит он: НР нервничать начинает. Решает успокоить: "Ничё, сынок, сейчас солнышко пригреет — начнется клёв."
НР: "Ну смотри, батя. Тебя за язык никто не тянул..."-------------------------
Все анекдоты
|
Популярные загрузки |
|
|
Новые рецепты |
|
|
Наша кухня |
Уха рыбацкая
Бульон (уха) - 400 г, судак свежий или налим - 30 г, картофель - 150 г, лук репчатый - 20 г, масло сливочное - 5 г, перец горошком, лавровый лист, зелень.
Мелкую рыбу выпотрошить, хорошо промыть, соединить с пищевыми отходами, полученными после обработки налима, и приготовить прозрачный бульон так, как описано выше. После окончания варки бульон процедить. В бульон заложить картофель целыми клубнями, лук головками, куски подготовленной рыбы (судака и налима) и варить 25-30 минут, снимая появляющуюся на поверхности пену. За 10-15 минут до окончания варки добавить перец, лавровый лист и соль. После окончания варки в бульон положить сливочное масло. Подавать уху с кусками рыбы, картофелем, луком и зеленью. Так же можно приготовить рыбацкую уху из сома и щуки. -------------------------
Все рецепты
|
Последние посещения |
|
|
|
  Рецепты |
| Категории | Поиск |
| Фаршированная форель |
Фаршированная форель
2 мелкие форели, 4 ломтика жирного бекона, 2 стебля молодого зеленого лука-порея, 4 моркови, 4 клубня картофеля, 40 г сливочного масла, 4 ст. ложки овощного бульона, 4 ст. ложки сухого белого вина, 1 ст. ложка лимонного сока, рубленая зелень петрушки, белый молотый перец, соль.
Рыбу выпотрошить, не разрезая брюшко (удалив лишь головы), промыть ее изнутри и снаружи, обсушить салфеткой, сбрызнуть лимонным соком, немного посолить и поперчить.
Лук очистить, вымыть, обсушить и нарезать тонкими кольцами. Морковь и картофель очистить. Морковь нарезать кружочками, картофель - кубиками.
На плоском блюде растопить 20 г сливочного масла за 1,5 мин на полной мощности. Положить на него овощи, (картофель — на край блюда, рядом с ним - морковь, в середину - лук). Посолить, поперчить, сбрызнуть бульоном, вином и, накрыв фольгой, запекать 5 мин на полной мощности.
Оставшееся масло разогреть в овальной форме за 1,5 мин на полной мощности. Форель нафаршировать луком и положить в форму. Остальные овощи вместе с соусом также выложить в форму. Накрыв форму пергаментом, запекать 8-9 мин на полной мощности (через 3,5-4 мин перевернуть).
Бекон аккуратно поместить между двумя листиками пергамента и обжаривать 3 мин на полной мощности. Положить его сверху на форель и посыпать зеленью петрушки.
|
| Добавил: kamis дата: 06.11.2009 |
|
|
| Всего 568 наименований в 28 категориях, которые содержат 1 голосов и 1 комментариев |
|
Логин |
Вы не зарегистрированны? Нажмите здесь для регистрации.
Забыли пароль? Запросите новый здесь. |
Общее голосование |
|
|
Обмен ссылками |
|
Наша кнопка
 Код:  Рейтинги |
Рекомендуем |
|
|
Именинники |
|
|
|
страницы
ICQ: 169281891
+380509163737
Поздравляем!