Надоело, кароче, браткам отдыхать на всяких там Мальдивах-Канарах, и решили они махнуть по старинке - на рыбалку. Накупили всяких снастей, удочек, палаток, примусов, мешков спальных. Взяли харчей на неделю, прыгнули в свой Чирок, и приехали на природу. Кррасота. Стали рыбу ловить. Ловили, ловили, ни хрена не выловили. И только под конец поймали какого-то ерша-замухрышку. Едут обратно злые, как черти. Один браток и грит:
- Прикинь, Вован! Эта, бл$, единственная "стерлядь" обошлась нам в штуку баксов!
- И не говори. Хорошо, что мы только одну поймали!...
Рыбные консервы
Самую мелкую рыбешку тщательно чистим от всех внутренностей, голов, хвостов, плавников, солим и льем уксусную эссенцию ( на 1 кг очищенной pыбы 1 чайная ложка соли с горкой и 1 ч л уксусной эссенции ), даем настоятся минут 40, затем выкладываем в толстостенную посуду, положив на дно пряности ( 2-3 почки гвоздики и 1 лавровый лист на каждый кг рыбы ), укладываем рыбу плотными слоями, заливаем подсолнечным маслом ( по 100-150 гp на каждый кг, в высокой узкой посуде норма минимальная), ставим на самый сильный огонь, даем быстро закипеть и убавляем огонь до минимума, рыба не должна кипеть вообще, только отдельные пузырьки медленно должны булькать к поверхности, укутываем посуду тряпками и тушим 4 часа, потом даем остыть и ставим в холодильник на 6-8 часов, мешать ничего нельзя, отстоявшуюся рыбу аккуратно вынимаем из масла и едим, масло используем на салаты из вареных овощей, винигpеты и паштеты для бутеpбpодов. Можно закатать такую рыбу в масле, пpогpев банки с горячей рыбой дополнительно в духовке на сильном жару 20 минут. В холодильнике хранить не более 3-х дней.
Администратор Сообщений: 94 Откуда: Ukraine Зарегистрирован: 28 Ноября 2008, 18:06:26 Пол:
Мужской Статус: offline
Опубликовано 28 Ноября 2008, 21:05:28
Смеси на семенах
Смеси, содержащие семена (типа канареечной или голубиной смеси семян), являются весьма уловистыми. Базовая формула имеет следующий вид:
125 г - манки,
125 г - кукурузной муки,
125 г - молотых семян,
125 г - соевой муки.
Перемолоть до мукообразного состояния (дома можно использовать кофемолку)
-------------------- Love is ... рыбка, большая и маленькая...
Юный рыбак Сообщений: 8 Откуда: Ukraine Зарегистрирован: 23 Февраля 2009, 09:03:02 Пол:
Мужской Статус: offline
Опубликовано 23 Февраля 2009, 10:19:43
kamis написал: Смеси на семенах
Смеси, содержащие семена (типа канареечной или голубиной смеси семян), являются весьма уловистыми. Базовая формула имеет следующий вид:
125 г - манки,
125 г - кукурузной муки,
125 г - молотых семян,
125 г - соевой муки.
Перемолоть до мукообразного состояния (дома на можно использовать кофемолку)
Подскажите стабильного поставщика кукурузной и соевой муки. В этом году прийдется кормить карпа на водохранилище, поэтому Ричвордом кормить не потяну.
Юный рыбак Сообщений: 6 Откуда: Ukraine Зарегистрирован: 03 Мая 2009, 22:09:55 Пол:
Мужской Статус: offline
ICQ статус
Опубликовано 04 Мая 2009, 11:15:16
Вот ссылка на одну из них:
На этой ссылке автор разбивает яйцо целиком и использует его как связующее. Не всегда бойлы используя такой медот бойлы болучаются достаточно прочными . Лучше когда связующим является сам белок. Надо отделить белок от желтка(жена Вам покажет как это делать) и использовать его. А катают бойлы лучше всего дети, у них круглее получается
Администратор Сообщений: 94 Откуда: Ukraine Зарегистрирован: 28 Ноября 2008, 18:06:26 Пол:
Мужской Статус: offline
Опубликовано 04 Мая 2009, 12:51:40
По всем канонам классического бойла всегда используется яйцо целиком (желток и белок), в взбитую массу из яйц добавляют и ароматизаторы и аттрактант. Желток добавлет питательность и цвет (если не используем обычные красители), а прочность бойла намного зависит от времени сушки.
-------------------- Love is ... рыбка, большая и маленькая...
Юный рыбак Сообщений: 6 Откуда: Ukraine Зарегистрирован: 03 Мая 2009, 22:09:55 Пол:
Мужской Статус: offline
ICQ статус
Опубликовано 04 Мая 2009, 14:37:45
По всем канонам классического бойла всегда используется яйцо целиком (желток и белок)
Вот мы и будем менять каноны классики! Ведь кто пытался ловить на бойлы изготовленных по классике лучших брендов мира, задают один и тот-же вопрос:" Почему на эти бойлы не ловится". И мы часто читаем заявление авторитетов, что рыбу надо приручать к бойлам. Каждый день по 20кг в одно и то-же место и тока через неделю на следующий день можна надеятся на удачу. Ну на 1 га пруда можна приручить, а как приручить карпа на водохранилище? И почему-же самодельные сразу можна с успехом использовать?
Администратор Сообщений: 94 Откуда: Ukraine Зарегистрирован: 28 Ноября 2008, 18:06:26 Пол:
Мужской Статус: offline
Опубликовано 04 Мая 2009, 19:04:09
Вопрос спорный...классика на то и классика. ведущие английские фирмы изготовители бойлов доказывают результатами, нет надобности сыпать по 20 кг бойлов на прикормку и приваду. На Каховском водохранище на второй день после того как карп был прикормлен пелецем и половинками бойлов(в сумме 1.5-2кг) почился устойчивый клев на бойлы...главное чтобы карп и сазан присуствовали в месте лова.
-------------------- Love is ... рыбка, большая и маленькая...
Регистрация 
страницы
Вот ссылка на одну из них:
ICQ: 169281891
+380509163737
Поздравляем! 
