 страницы |
| |
| Анекдот с рыбалки |
Кстати о рыбакаx: У рыбака должны быть стальные нервы и чугунная задница.-------------------------
Все анекдоты
| |
| Наша кухня |
Уха с расстегаем
Бульон (уха) - 400 г, стерлядь - 100 г, масло сливочное - 3 г, морковь - 5 г, лимон - 1/15 шт., соль, перец черный горошком, зелень.
Стерлядь очистить, выпотрошить и промыть. Соскоблить ножом с кожи слизь, протереть рыбу салфеткой, ошпарить кипятком и через 20-30 секунд промыть холодной водой. В кастрюлю с ухой положить куски стерляди, перец горошком и варить 10-15 минут. Образующуюся пену удалять, оставляя блестки жира. Если жира на поверхности ухи мало, нужно измельченную на терке морковь спассеровать на масле и влить несколько капель этого масла в уху. Из готовой стерляди удалить хрящи. В тарелку положить кусок стерляди, налить уху и отдельно подать ломтик лимона и мелко нарезанную зелень петрушки или укропа. Отдельно также подать кулебяку или расстегай с рыбой.-------------------------
Все рецепты
| |
| Сейчас на сайте |
 Гостей: 2
На сайте нет зарегистрированных пользователей
Зарегистрировано: 1,195
| |
|
|
| Логин |
Вы не зарегистрированны? Нажмите здесь для регистрации.
Забыли пароль? Запросите новый здесь. | |
| Обмен ссылками |
|
Наша кнопка
 Код: Рейтинги | |
| Рыбацкий мини-чат |
Вам необходимо зарегистрироваться.
Архив чата
| |
|
DarFish © 2004-2010
|
| DarFish © 2004-2009 |
833215 уникальных посетителей
|
| 
ICQ: 169281891
+380509163737
Поздравляем!